Tweet
塩分を排出するカリウムが重要です。
天然の降圧薬と言われ摂取で余分な塩分が排出され、血圧を下げる効果があります。
中でも、「カリウム」は、余分な「ナトリウム」を尿中に排泄し、血圧を下げるのに効果があります。
カリウムの働きを助けるマグネシウムです。
腎臓が悪い人がカリウムを多く摂取すると「高カリウム血症」になり、血圧の上昇を招くことがありますのでご注意も必要です。
野菜、果物全般でのカリウムは、野菜料理は毎食1皿以上食べることです。
果物は1日当たりバナナ1本とオレンジ1個程度を目安です。カリウムが多く含まれる野菜などの食品は、塩分を排出する効果があります。野菜や果物には血圧を下げる働きのあるカリウムという栄養素が多く含まれています。
特に「バナナ」に含まれるカリウムは多いです。
カリウムの量は100gあたり360mgものカリウムが含まれており、この値はカリウムが多いと言われる果物類の中でもトップの数字です。
海藻やナッツ類、豆類でのマグネシウムは、海藻類は血圧を下げるマグネシウムを多く含みます。「マグネシウム」は、海藻やナッツ類、豆類などに含まれています。野菜サラダに豆やナッツを入れるといいです。
牛乳や小魚類でのカルシウム
カルシウムが不足すると、副甲状腺ホルモンやプロビタミンDが分泌され、これが心臓や血管を収縮させて血圧が上昇します。高血圧になりやすい人には、カルシウムの吸収や調節の機能がよくない人も多いです。
サバ・イワシ・サンマなどの青魚でのＥＰＡ、ＤＨＡは、
血液をサラサラにする効果が高いです。脳梗塞など「血栓症」の予防になります。血圧の人は、心筋梗塞や、脳梗塞など血栓症の予防になります。不飽和脂肪酸という物質が多く含まれています。これが心臓病や脳血栓を予防するといわれているＥＰＡやＤＨＡをたくさん含んでいます。
トマト＆トマトジュースでのカリウム＋抗酸化作用は、
カリウムは、体内の塩分を排泄して血圧を下げます。トマトジュースを活用する際は、無塩のものがいいでせう。実際にトマトを食べ続けて血圧を下がったという方が多いようです。
非常に強い抗酸化力が、高血圧の原因である「動脈硬化」の予防になることがわかり、高血圧にいいようです。
理由は豊富に含まれている「リコピン」です。抗酸化作用があり活性酸素を除去したり体内の酸化を防いでくれます。体内の酸化は、あらゆる器官や臓器の老化現象を引き起こします。
お酢は、効果的な血圧降下作用があると言われています。ドロドロになるのを抑制して血流を良くする効能があります。
酢の成分である「酢酸」の効果は証明されています。血圧低下作用は、血圧を上昇させる「レニン－アンギオテンシン」系の作用を抑制することによってもたらされるます。
タマネギ・ニンニクは、血液をサラサラにします。匂いの元なっている成分であるアリシンによる効能です。「アリシン」には、血液中のコレステロールを低下させ血液をサラサラにしてくれる抗血栓作用と共に、抹消血管の拡張作用もあります。
緑茶などのカテキンは、注目されているお茶はカテキンを多く含んでいる「緑茶」です。
お茶に含まれているカテキンは降圧薬と同じ作用を持っています。成分の「茶カテキン」の効能には、血圧上昇を抑制する働きがあります。緑茶には、この緑茶カテキンとテアニンという２つの代表的な成分が含まれていて血圧の降圧作用と抗酸化作用が認められています牛乳と一緒にとると、効果が長持ちするそうです。牛乳と一緒に摂るとゆるやかな降圧作用が長時間継続します。
特定保健用食品のお茶等を利用するのもいいようです。トクホ（特定保健用食品）
食べ方等でよく噛んでゆっくり食べるようとか、塩味、醤油味、味噌味、全部控えめにとか過食を防ぐため、常に腹八分を心がけて食べるようにとかです。
料理を食べる場合は、「料理に調味料をかける」のではなく、「小皿にいれた調味料につけて」食べると塩分カットになります。レモンなどの柑橘類の酸味や香辛料をが効果的です。
レモン・酢などの「酸味」や、しいたけ・のりなどの風味がある食品を利用すると、うす味でもおいしく食べることができます。
